手打ちそば体験ツーリング　　２００６．０９　　天候　晴れ　　　　文　☆３２８

おそば・・・　立ち食いでも、カップめんでもの親しみある食物なのだが・・・
それは職人の情熱によって培われて来た食べ物だったのだぁ〜！！（バックに運命が流れてる感じで）

と、ＴＭＴＣ蕎麦打ち先生（勝手に命名）のｉｋｕさんが蕎麦打ち体験に行きませんか？と誘ってくれたのでみんなで挑戦する事とした。

被験者・・・否、参加者は６名。
ｉｋｕさん→経験あり、企画者、首謀者、蕎麦打ち上手
キヨさん→初体験、料理経験？
雷さん→初体験、料理経験少しありそう
雷さんの友達→初体験、料理経験結構ありそう
５５５さん→初体験、料理経験あると思われる
私→初体験、料理経験皆無

・・・つまり私が一番キケンな気がする（自爆）

と、まだ暑い９月上旬のある日、諏訪湖を目指す一行であった。

　釈迦堂ＰＡ集合の図

中央高速を一気に諏訪まで移動する。
この区間「だけ」は性能に物を言わせてもらい一気に走破。
はい、私の見せ場終了・・・

そこから１５分ほどで到着したのは・・・・
　諏訪蕎麦打ち道場。
道場なのである。
遊び気分ではいかん！　これが自分の昼飯になるんだからな！　と気合を入れていざ入場。


と、そこは正に「道場」であった。

一人１セットずつ並んだ蕎麦打ち道具・・・・
もう逃げられない・・・・　怖いのは私だけか？？

・・・・そこから先は正に「初体験」だらけだった。
写真なんぞ撮ってる暇は無かった・・・

ん？ふるい？　何につかうんだこれ？
粉。。。　粉？？　トントントントン？？　うおおおおおお〜振るえない！！！！！
ふるいの使い方さえ知らない私・・・　アホだ・・・アホすぎる。。。

加水？　なにそれ？
水を入れる・・・　ふむふむほいほい。
うぎゃ〜！！　指にまとわりついた！！！！
「素早くかき混ぜてください」と先生は仰るが・・・
わたしゃそれどころじゃない〜

菊練り？
うにうにうにうに〜
押しても押しても丸くならん！！！！

・・・・・と、先生の協力を受けつつなんとか円錐状の塊となったわたしの「ひるめし」

それからは「のし棒」ってやつで平たく・・・・ひらたく・・・ひ・ら・た・く〜・・・・ならん・・
ま、四角形に伸ばして畳んで切るだけだったのだが・・・・
四角は菱形に・・・　畳めば凸凹に・・・
切れば切ったで「うどん」のよう・・・

もうあかん！！　俺、料理のセンス超無し！ナッシング！！！　・・・と投げ出す訳にも行かずラストまで進むのでした。


「いいさ、田舎蕎麦みたいで味があるんだぜ・・・」と自嘲気味に呟くのであった。


と、自分で打った蕎麦を食べた昼飯。
「思ったより」美味かった。　と言うか、たべられた。　ほっ。
とにかく外観が「蕎麦」になっただけで満足。


・・・・と、そんなこんなで「道場」を後にしたのは１３時過ぎ。
なんと充実したことか。
あっという間に時間は過ぎ去っておりました。

帰路は「本題」峠道。
メルヘン街道から・・・から・・・と思っていたら「スノーベル」を思い出したので立ち寄って休憩。
　暇人コーヒーの日に当たっていました。
久しぶりにアンドゥさんとも再会。

今シーズンは無理だけど来シーズンは・・・
スノーベル企画を立てようと思った私であった。

そこからメルヘン街道〜十国峠〜関越での帰路となった。
峠満喫っす。


蕎麦打ち・・・　それは極めると神技の世界・・・・
気になった方は道場へＧＯ。
私はまだ自分の打った蕎麦食べる気がしませんけど（核爆）


ＤＡＴＡ　　走行距離４１０ｋｍ　　平均燃費１６ｋｍ/Ｌ　　費用　何だかんだで１０．０００円程